kafé marmelad

kafé, kulturinstutition, musikscen och bonusfamilj marmelad

Varmt välkomna till oss. Vi har funnits hur länge som helst och står för majbornas morgoncappucchino, lunchkaffe samt kvällste. Våra ciabattor är en del av Majornas kulturarv, likaså vår Grekiska Paj och snart även Persisk Havresoppa. Vi har tävlat, dömt och förlåtit i diverse tävlingar samt är vi utvalda till att medverka i massor med färggranna och färglösa guider över landets absolut i särklass världsdunderbästa kaféer.

På somrarna arrangerar vi hypnotisk liveshow där vi propagerar för kärlek och legalisering av allmänglad sammankomst samt lite systemmotstånd. Vi kallar detta fenomen för SOMMARMELAD. Ett fåtal hatar oss för det, de flesta älskar det och ingen kommer någonsin glömma när Räfven fick spårvagnarna att krypa fram på Mariagatan. Ett stort antal spelningar har det blivit med ett hav av artister, alla är kända och går att igenkänna om så skulle behövas.

All-SaintsAll-Saints

Kaffe åh kaffe!  Vårt eget kaffe kallar vi Jungfrugatan, en förföriskt god och välbalanserad blandning av de finaste arabicabönorna. Vi tog fram vår första blandning för 12 år sedan och har sedan dess utvecklat smakprofilen till dagens Jungfrugatan, allt för att hålla kvar majborna i ett mjukt men tydligt kaffeberoende. Vi bakar nästan allt på plats och använder oss av helt vanliga råvaror. Morotskaka, kladdkaka och äpplepaj utgör den klassiska ryggraden hos oss. Genom åren görs förändringar framåt men med tiden har vår ambition blivit att arbeta bakåt och gå djupare in i den svenska fikatraditionen, på majbornas vis.

 

Vi följer aldrig trender. Antingen skapar vi dom eller så ignorerar vi dom. T.ex. var vi först med att servera mandelmassa i en semla men vi ignorerar fortfarande alla glutenallergiker. Allt för att upprätthålla en bra balans mellan framåtsträvan och vikten av att kunna erbjuda gästen en god fikaupplevelse. På detta vis har vi lyckats bli ett favoritfik, en mötesplats och ett andrum för väldigt många själar och vi lovar att vara det även i framtiden.

Vi finns på Mariagatan 17 i Majorna                          Telefon: 031-421390

Öppettider: Mån-Fre 7.30-19.00                         Lör-Sön 10.00-19.00

[unex_ce_button id="content_o0p8zzrxx,column_content_3vby7s5n4" button_text_color="#ffffff" button_font="semibold" button_font_size="15px" button_width="auto" button_alignment="center" button_text_spacing="2px" button_bg_color="" button_padding="15px 60px 15px 60px" button_border_width="1px" button_border_color="#ffffff" button_border_radius="1px" button_text_hover_color="#b5e2f4" button_text_spacing_hover="2px" button_bg_hover_color="" button_border_hover_color="#b5e2f4" button_link="http://www.instagram.com/kafemarmelad" button_link_type="url" button_link_target="_blank" has_container="" in_column="1"]INSTAGRAM[/ce_button]
[unex_ce_button id="content_o0p8zzrxx,column_content_6orqunqvy" button_text_color="#ffffff" button_font="semibold" button_font_size="15px" button_width="auto" button_alignment="center" button_text_spacing="2px" button_bg_color="" button_padding="15px 60px 15px 60px" button_border_width="1px" button_border_color="#ffffff" button_border_radius="1px" button_text_hover_color="#b5e2f4" button_text_spacing_hover="2px" button_bg_hover_color="" button_border_hover_color="#b5e2f4" button_link="info@kafemarmelad.se" button_link_type="email" button_link_target="_blank" has_container="" in_column="1"]E-MAIL[/ce_button]
[unex_ce_button id="content_o0p8zzrxx,column_content_s8306ms48" button_text_color="#ffffff" button_font="semibold" button_font_size="15px" button_width="auto" button_alignment="center" button_text_spacing="2px" button_bg_color="" button_padding="15px 60px 15px 60px" button_border_width="1px" button_border_color="#ffffff" button_border_radius="1px" button_text_hover_color="#b5e2f4" button_text_spacing_hover="2px" button_bg_hover_color="" button_border_hover_color="#b5e2f4" button_link="http://www.facebook.com/kafemarmelad" button_link_type="url" button_link_target="_blank" has_container="" in_column="1"]FACEBOOK[/ce_button]